CONVOCATORIA 2020 – COCINA COMUNITARIA
¿Sabes lo que es una cocina comunitaria? Es un espacio de producción colectiva, que cuenta con equipamiento para producir a mediana escala, y con una organización física que cumple con las regulaciones de la ASSAL para la elaboración de alimentos.
¿Por qué debes considerar una cocina comunitaria?
Muchos emprendedores/as que elaboran algún tipo de producto casi siempre contemplan el invertir en equipamiento en su hogar. Antes de ese paso, comenzar en un espacio como éste te permitirá ahorrar tiempo y dinero durante el proceso. Saca las cuentas!!!!
¿Cuáles son los beneficios de utilizar esta alternativa?
· Producción en un lugar habilitado por la ASSAL.
· Conoces otros emprendedores/as con los que posiblemente podrás colaborar, compartir ideas, realizar compras conjuntas y bajar costos.
· Recibes asistencia económica.
· Recibes capacitaciones específicas y asistencia en el desarrollo del producto: la tabla de nutrición, el empaque, incluso comenzar una distribución a pequeña escala.
¿Quieres más información al respecto o deseas ser parte de nuestra Cocina Comunitaria? Anotate!!!
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